2019年11月のしょうちゃんち
- 2019年11月21日（木） 10:00:05
- Posted by あゆ
「しょうちゃんち」の様子 秋も深まり、食欲も回復する季節になりました。
「しょうちゃんち」は多い時は10組、少ない時は2組くらいの親子が 集まっています。
0才から2才の乳幼児ですので、それぞれの親子が 楽しい時間を過ごしています。
離乳食の相談で多いのは、小食の子、食べ過ぎる子、食べムラ等が あります。
2019年の厚生労働省の離乳食の進め方の目安がでました。 この表はあくまで目安で、それぞれ赤ちゃんのペースで、赤ちゃんの 様子を見ながら進めていきます。
日本は海に囲まれているので色々な魚がとれます。赤ちゃんの頃から 食べさせたいですね。
今回は生鮭と野菜のそぼろを作ってみましょう。
【生鮭と野菜そぼろ】
材 料 生鮭 ２切れ
サラダ油 小さじ２
ショウガ 1かけ
砂糖 小さじ２
干し椎茸 ３枚
味醂 大さじ１
人参 １本
調味料 酒 大さじ１ 玉葱 １個 しょうゆ 大さじ１ 味噌 小さじ１
作り方
①生鮭は皮と小骨をとり、２㎝くらいのブツ切りにする。すりおろしたショウガをまぶしておく。
② 干し椎茸はもどして石づきを取り、人参、玉葱を粗みじん切りにする。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②を中火で炒め、①を加え炒め調味料を加え、汁気がなくなるまでにる。
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ふれあい広場 親子で集う「しょうちゃんち」
実施日 毎週月曜日11時～15時（祝日はお休みです）
場所 「昭和通りおばちゃんち」
利用料 大人ひとり100円
